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Old Abraham | Vielfalt aus Israel
  • Kurkuma-Gelbwurz in der Dose, 100 g

Kurkuma-Gelbwurz in der Dose, 100 g

Art. Nr.: 010637
Geeignet zum Würzen und Färben von

Geflügel, Fisch, Saucen, Chutneys, Reis oder Nudeln u.a. verwendet.

Kurkuma hat ein pfeffriges Aroma und duftet leicht nach Holz. Es verleiht Speisen eine warme Würze mit einem leicht ...
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Beschreibung

Geflügel, Fisch, Saucen, Chutneys, Reis oder Nudeln u.a. verwendet.

Kurkuma hat ein pfeffriges Aroma und duftet leicht nach Holz. Es verleiht Speisen eine warme Würze mit einem leicht bitteren Nachgeschmack, sowie gelbe Farbe.
Der Geschmack ist scharf, leicht säuerlich und herb, dem Ingwer ähnlich, aber lange nicht so aromatisch. Man kann es überall da verwenden, wo der Currygeschmack zu intensiv erscheinen würde.
Es erleichtert unter anderem die Verdauung von Fetten und lindert Blähungen und Völlegefühl.
Inhalt: 100 g

MHD 21.10.2021
Hinweis zum Mindesthaltbarkeitsdatum (kurz = MHD).
Das MHD ist kein Verfallsdatum. Mit dem Ablauf des MHD läuft nur die Gewähr für die vom Hersteller zugesicherten Produkteigenschaften ab. Aus Sicherheitsgründen geben die Hersteller ein deutlich kürzeres MHD an, als es der tatsächlichen Produkthaltbarkeit bei guter Lagerung entspricht.

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